イカン、イカン


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2018-07-29(日)

『しっぽ』はあってもなくてもいい。 そんな気軽な気持ちで
書いている絵日記。

まずは今朝8時、岡崎の空です。(撮影 Olympus Tough f2.0)

ろばた焼き用の炭をネット購入した。

岡崎の花火大会の日に串焼きでアユやイワナを焼く。
ろばた焼きは時間をかけてゆっくり焼くので魚の味がイイ。

前回購入したのも同じ大黒オガ備長炭。

火持ちが良くて2時間くらい炭を追加しなくてもよく、終われば
『火消しつぼ』に入れるため簡単安全。何より次回の火つきが良くなる。

肝心な魚はすべて揃った。

イワナや鮎は真空パックして冷凍保存してある。

本格的な串焼きは普段は面倒でしない。だから年に一回のこの日を
家族みんなが楽しみにしていてくれる。

食べる時に釣りのことを一席語りたいけど、ぐっとがまん。
歳をとったら自慢話は厳禁。

イカン、イカン、そう思っていてもついポロッ。

『アユは上流に白樺の木が生えている川で釣ったものが一級品。
その理由は・・・・。だから僕は岐阜へ行くんだよ』などなど。

こまったもんだねぇ。

ここで火消しつぼ。

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