2024-02-22(木)


今朝は一転寒さが戻る。
倉庫内の温度も4度で今日は石油ストーブを焚かないと仕事ができない。

ところで、徳用アミノズドーンが入荷前に事前予約分で品切れになるという想定外のことが発生して、お持ちいただいていたお客さまに大変なご迷惑をかけてしまいました。
アミノズドーンの1kgはあります。ただし、次の入荷までは持ちそうにありませんのでご了承ください。
私の状況判断ミスです。ほんとうに申し訳ございません。
さて、猫の額ほどの畑にふきのとうが出てきた。↓

こちらは昨年の4月。↓

天ぷらがすごく美味しいが昨年は増やすことを目標に採らなかった。
でっかくなった今年はぜひ食べてみたい。

こごみの胡麻和えと天ぷら。
春を感じる味。

昨年の4月。飛騨高山の渓流釣りにて。↑
岸辺に生えていたふきのとうは絶品だった。
今年も行けるといいね。

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