2025-09-26(金)
手作りヨーグルトの味に飽きてしまったので今週から飲むヨーグルトにしている。
作り方は簡単。
ヨーグルテアで作ったヨーグルトに牛乳とハチミツを混ぜるだけ。↑
ヨーグルトはR1と牛乳1Ｌを混ぜてヨーグルテアで13時間かけて発酵させたもの。
甘さはハチミツ、のど越しは牛乳の量で調整。
飲むヨーグルトなら食べたくない時でも飲むことは出来るのでおすすめ。
今朝もこれにトーストでスタートして好調維持。
ヨーグルトはかれこれ20年近く作り続けている。
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