タラの芽

2025-03-22(日)

鉢植え3年目のタラノキから新芽が出た。

この新芽はタラの芽と呼ばれて天ぷらにして食べるとほろ苦くてとても美味しい。↑

同様にこしあぶらも新芽が出た。↓

いずれも春を強く感じる山菜。

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• 投稿者: 安部 竜太
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