2026-11-13(金)
T社野球部トレーナーのKさん(豊田市)から宮崎アユを頂いた。
九州のアユを一度は食べてみたかったのですぐに塩焼きにして食べた。
むかごごはんと宮崎アユ。↑
むかごはわが家で採れたもの。
素朴なホクホクごはんと卵がたっぷり詰まったアユの組み合わせは何とも言えない味。
僕は卵を持ったアユは食べたことが無かったのでそのウマさに驚く。
Kさんのお母さんの実家が延岡市。その関係で獲れたてのアユが送られて来たらしい。
僕は一度だけM高・野球部(宮崎県)の講習会に行ったことがある。その時に見た延岡市を流れる五ヶ瀬川が忘れられない。
いつか五ヶ瀬川でアユ釣りを・・・・と。
ちなみに五ヶ瀬川の源流は有名な高千穂峡。感動の秘境だった。
まさかそこのアユが食べられるなんて・・・・。
宮崎アユを味わいながら思いを巡らせた。
こちらは僕が釣った岐阜・馬瀬川のアユ。↑
天然アユはヒレの先端が赤い。↑
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