2021-12-02(木)
最近の冷え込みと好天が続き、干し柿が完成した。↓
食べてみるとあの渋柿がウソのように激甘。
昨年に引き続き成功した。
次は肉や卵の燻製を作る予定。
タイのルアー釣りが終わるとフッと緊張感が切れて余裕な時間が出来る。
視界が広がってやりたいことがいっぱいになる。
どっちがいいのか自分でもわからない。
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