干し柿が完成した

2021-12-02(木)

最近の冷え込みと好天が続き、干し柿が完成した。↓

食べてみるとあの渋柿がウソのように激甘。

昨年に引き続き成功した。

次は肉や卵の燻製を作る予定。

タイのルアー釣りが終わるとフッと緊張感が切れて余裕な時間が出来る。

視界が広がってやりたいことがいっぱいになる。

どっちがいいのか自分でもわからない。

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• 投稿者: 安部 初
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