2022-03-04(金)
苦いコーヒーを飲むとやる気が出て感覚が敏感になるような気がする。
今朝も今、2杯目を飲んでいる。
そのコーヒーの苦みの成分はカフェイン。
ところで、苦みが好きなのにビールがダメなのはなぜか？
調べるとビールの苦みはイソフムロンというリラックス効果のある成分らしい。
確かに無理してコップ1杯飲むとすぐに酔っぱらって寝てしまう。
ビールの苦みは嫌い。苦みでも好きと嫌いがある。
僕にとって睡眠効果は絶大なのでサントリーの金麦ミニ缶を常備。
このビールだけは何とか飲める。ミニ限定。
おまけの話
ネギの苦みは好き。
こちらは辛味成分の方が強いのでウマいと感じる。
屋上栽培のネギ。↑
寒いのにこんなに育った。
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