2024-10-31(木)
当店が創業以来販売している商品はスズメ蜂ウォーター。
何度も岩手県まで足を運んで養蜂家のFさん(盛岡市)に開発してもらった貴重な天然スポーツドリンク。↑
当時、早池峰山麓の蜂蜜採集場にて。↑
あれから28年。
養蜂家のFさんから更に貴重な蜂蜜が採れましたと、ハチミツ6種が送られて来た。↓
従来の蜂蜜と比べるとハーブの香りと味が濃厚。
中には活性酸素除去率が既存の蜂蜜の250倍というものもあり、僕は試食した瞬間にFさんに電話した。
アスリートにとって活性酸素の問題は時代が変わっても不変。
我々の老化も関係しているからだ。
養蜂家が元気で若々しいのも納得。
良質な蜂蜜はコクがあって植物の香りが強い。
現代風に表現するとハーブの強い香りと味。昔風なら薬っぽい。
『アベさん、久しぶりに岩手に来ませんか？』
Fさんからの誘いがうれしかった。
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