2025-01-11(土)
元高校教師のHさん(39)の話に勇気をいただいた。
将来を嘱望されている教育委員会を辞められて昨年岡崎市議会議員になられた。
周りからの強い反対を押し切り自分の意思を通されたHさん。
一昨日ご来店いただき経緯を熱く語られ、その決断力と行動力に強く胸を打たれた日だった。
先生から先生は変わらず。
おまけの写真
自作のさつま芋(紅はるか)
予想以上に上手く育って、焼いたらホクホクでとても甘かった。
燻製のリクエスト
今度は小型の燻製器を使用した。↓
丸一日かけて作る燻製は連休でしかやれない。
僕はこの普段では味わえない『何もしない時間帯』を大事にしている。
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