ベルのしっぽ

ラーメンの燻製

2021-02-10(水)

午前8時、岡崎の空です。(撮影・店の屋上から)

愛知県の非常事態宣言が解除されていないのでまだ釣りに行けない。

この時期は静岡県の清水港へ行くので他県をまたぐことになる。

もうしばらくガマンしなくてはならない。

そんなわけで定休日は燻製作りをやった。

市販の燻製器に一斗缶を加工してドッキングさせたオリジナル燻製器。

今回はチキンラーメンを燻製してみた。

袋から出したチキンラーメンを燻製器の中へ。↑

写真下は桜のウッドチップ。↑

試食してみる。

スープの味まで燻製の香りでまったく別物のチキンラーメンができた。

チキンラーメンが好きではなかったカミさんから『香りも味も良いからこれなら食べられる』と、好評。

燻製チキンラーメンの完成品↑

春を告げる前のページ

道具を出してみた次のページ

関連記事

  1. ベルのしっぽ

    100均ひと工夫

    2024-01-10(水)100均で…

  2. ベルのしっぽ

    屋上でコーヒータイム

    2022-05-05(木)今日は家の片付け。…

  3. ベルのしっぽ

    近場の家族旅行

    2025-03-26(水)二泊三日の…

  4. ベルのしっぽ

    今朝の血圧

    2020-12-18(金)午前8時、岡崎の空です。(撮影・店…

  5. ベルのしっぽ

    浜松方面へドライブ

    2022-02-22(火)昨日の定休日は浜松…

  6. ベルのしっぽ

    大きなスイカ

    2022-07-28(木)友人のT君(刈谷市…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

  1. ベルのしっぽ

    今年3回目のサプリメント講習会
  2. ベルのしっぽ

    Bさんカモシカとぶつかる
  3. ベルのしっぽ

    ガス給湯器の修理
  4. ベルのしっぽ

    最近よく行く道の駅
  5. ベルのしっぽ

    リールストリンガー
Translate »