ベルのしっぽ

ラーメンの燻製

2021-02-10(水)

午前8時、岡崎の空です。(撮影・店の屋上から)

愛知県の非常事態宣言が解除されていないのでまだ釣りに行けない。

この時期は静岡県の清水港へ行くので他県をまたぐことになる。

もうしばらくガマンしなくてはならない。

そんなわけで定休日は燻製作りをやった。

市販の燻製器に一斗缶を加工してドッキングさせたオリジナル燻製器。

今回はチキンラーメンを燻製してみた。

袋から出したチキンラーメンを燻製器の中へ。↑

写真下は桜のウッドチップ。↑

試食してみる。

スープの味まで燻製の香りでまったく別物のチキンラーメンができた。

チキンラーメンが好きではなかったカミさんから『香りも味も良いからこれなら食べられる』と、好評。

燻製チキンラーメンの完成品↑

春を告げる前のページ

道具を出してみた次のページ

関連記事

  1. ベルのしっぽ

    ワクチン接種1回目

    2021-06-06(日)午前8時、岡崎の空です。(撮影・店…

  2. ベルのしっぽ

    今日から通常営業。

    2020-01-05(日)今朝8時、岡崎の空です。(撮影・店…

  3. ベルのしっぽ

    GWの予定

    2021-05-01(土)午前8時、岡崎の空です。(撮影・店…

  4. ベルのしっぽ

    釣り師Mさんの車

    2020-03-05(木)今朝8時、岡崎の空です。(撮影・店…

  5. ベルのしっぽ

    ナメクジ発生

    2021-06-02(水)午前8時、岡崎の空です。(撮影・店…

  6. ベルのしっぽ

    久しぶりの晴れ間

    2020-07-16(木)午前8時、岡崎の空です。(撮影・店…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

  1. ベルのしっぽ

    K君ちで最終調整
  2. ベルのしっぽ

    謎が解けた
  3. ベルのしっぽ

    『鮎・持ち物イラスト』を描く
  4. ベルのしっぽ

    朗報
  5. ベルのしっぽ

    Hさんのトレーニング指導
PAGE TOP
Translate »