タチウオを刺身で食べた

2022-10-31(月)

昨日は娘がタチウオを持って来てくれたので刺身にした。

婿殿が友人のボートで形原漁港から出航して釣って来たそうだ。

まずは3枚におろす。↑

カットしてバーナーで炙りに。↑

安定のウマさ。

そのまま刺身でも食べる。↓

ついでにビールをコップ1杯飲んだらバターン！

この歳になって酒が飲めない不幸を痛感。

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• 投稿者: 安部 初
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