ベルのしっぽ

ヨーグルト作り10年続く

2023-03-25(土)

今朝は週2回のヨーグルト作りをした。

牛乳とR1ヨーグルト、砂糖を用意。

牛乳→R1→砂糖を専用の容器に入れてかき混ぜる。↑

砂糖は乳酸菌の栄養になる。

容器をヨーグルティアに入れて43度13時間にセット。

出来上がったヨーグルトは冷蔵庫で冷やす。↑

ヨーグルトはお好みのトッピングで毎朝食べている。

腸の調子が絶好調なのでここまで病気知らず。

ちなみに起業して27年目。この間、風邪もひかなくて臨時休業無し。

僕が唯一誇れること。

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