2025-03-19(木)
今日は友人のT君(刈谷市)が手作り野菜を持って来てくれた。↓
無農薬の野菜作りなので害虫駆除が大変。
夜に出没するヨトウムシやナメクジ退治は活動する21時ごろ畑に行くそうだ。
そんな苦労された野菜を頂くことは恐縮の一言。
T君とはサラリーマン時代の同期。彼には渓流釣りを教えたので師匠でもある。
一方、メダカはT君に教えてもらって今がある。家族付き合いが一番長い友人。
野菜は大事にいただくためにせいろで蒸して丸ごと食べている。
好きな食べ方はポン酢。
せいろは野菜の旨味が出て特に甘く感じる。
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